APHPi
Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan
KETUA KONSENTRASI KEAHLIAN
Indah Ari Ratnasari, S.P.Visi Konsentrasi.
"Mengembangkan sumber daya manusia yang unggul dalam Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan, mampu menciptakan produk olahan perikanan berkualitas tinggi dan berdaya saing di pasar lokal maupun nasional."
Konsentrasi Keahlian Agribisnis Pengolahan Hasil Perikanan di SMKN 1 Jepara berfokus pada pengembangan kompetensi teknis yang mendalam serta pembentukan karakter profesional. Kami dilengkapi dengan fasilitas bengkel/laboratorium standar industri.
Kompetensi Yang Dipelajari
Produksi
Olahan
Hasil
Perikanan
Secara
Tradisional
Produksi
Olahan
Diversifikasi
Produk Hasil
Perikanan
Produksi
Olahan
Hasil
Perikanan
Segar Beku
(frozen
seafood) dan
Olahan
Produk
Perikanan
Dalam
Kaleng
(canned
seafood)
Sistem
Manajemen Keamanan
Pangan dan
Tata Cara
Ekspor
Olahan
Produk Hasil
Perikanan
Bidang Kerja Lulusan
Pengolahan Hasil Perikanan
Pemasaran Hasil Perikanan
Mitra Industri
